GAMBERI ALLA MEDITARRÁNEO
Camarones con ajo, fettuccini, limón, un poco de picante, aceite de oliva y parmesano.

GAMBERI ALLA UGO
Una cama de spaghetti en una crema a base de aceite de oliva, ajo, alcaparras, crema y vino blanco, acompañado de camarones al "limone" (limon, perejil, ajo) morrón rojo y parmesano.

GAMBERI ALLA SANTORINI
Camarones en una salsa a base de ajo, cebolla, tomate, aceitunas negras y perejil flameados con ouzo (licor de anis), sobre panecillos tostados acompañados de spaghetti "alla panna" (crema).

GAMBERI PAZZO
Camarones bañados en un aderezo de mango con tomate, cebolla y mango a la plancha en una cama de espinacas frescas acompañado de spaghetti pomodoro (salsa de tomate) y parmesano.

GAMBERI AL FORNO
Camarones bañados en ajo, perejil, morrón rojo, champiñon, salsa inglesa y poco limón en una cama de spaghetti alla panna (crema).

SALMONE ALLA ARANCIA
salmón rosado bañado en una salsa a base de crema, naranja, cebolla, ajo, zanahoria, acompañado de spaghetti a lla pomodoro (salsa de tomate) y parmesano.

SALMONE CALABRESE
Salmón rosado en una crema de peperonciono (chipotle), ajo, almendras y queso parmesano, acompañado de verduras al vapor.

SALMONE ALLA SORRENTO
Salmón rosado en una cama de espinacas y pera bañados en aderezo vinagreta "alla mostarda" (miel-mostaza) con queso pecorino romano, acompañado de verduras al vapor.

SALMONE AL MELONE
Salmón rosado flameado con midori (licor de melón), ajo, cebolla, morrón verde, perejil y poca crema, acompañado de spaghetti "alla panna"(crema) y queso parmesano.